本教材以化工實(shí)驗(yàn)研究的共性以及處理工程問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)研究方法為主，注重實(shí)驗(yàn)教材的實(shí)踐性和單元操作的工程性，強(qiáng)調(diào)研究方法和工程觀點(diǎn)的培養(yǎng)，并在內(nèi)容的編排取材上注重理論聯(lián)系實(shí)際和運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法論解決工程問(wèn)題，并注重計(jì)算機(jī)技術(shù)和軟件的應(yīng)用。本教材可作為高等學(xué)校化學(xué)化工及相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，亦可作為材料、環(huán)境、生物工程、醫(yī)藥、機(jī)械、自動(dòng)化信息控制等部門從事研究、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的工程技術(shù)人員的技術(shù)參考書(shū)。