本書(shū)為《果樹(shù)栽培學(xué)》課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)，全書(shū)共分九章，包括：第一章果樹(shù)樹(shù)種、品種的識(shí)別,第二章果樹(shù)生物學(xué)特性,第三章花果管理,第四章果樹(shù)果實(shí)品質(zhì)測(cè)定,第五章果樹(shù)育苗繁殖,第六章果園建立,第七章果樹(shù)土肥水管理,第八章果樹(shù)整形修剪,第九章果園其他管理等。共計(jì)69個(gè)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目。本書(shū)適合園藝學(xué)、果樹(shù)學(xué)等專(zhuān)業(yè)院校師生作為教材及教輔使用，也可作為相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士參考用書(shū)。