本書(shū)是“國(guó)際農(nóng)業(yè)大會(huì)分會(huì)之一－2005北京都市農(nóng)業(yè)工程科技創(chuàng)新與發(fā)展前沿國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”的論文集。本書(shū)主要涉及農(nóng)業(yè)信息技術(shù)與精細(xì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工與食品安全、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)理論與新技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化與電氣化工程、城市廢棄物處理及其資源化利用等方面的研究?jī)?nèi)容，共收集論文60余篇，反映了近年來(lái)國(guó)際都市農(nóng)業(yè)工程研究所取得的若干重要的科技創(chuàng)新與發(fā)展前沿問(wèn)題。　
　　本書(shū)可供農(nóng)業(yè)工程學(xué)科領(lǐng)域的科研、教學(xué)和生產(chǎn)部門(mén)的有關(guān)人員參考使用。