旅游圖書“百年老店”米其林登陸中國
據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,2005年中國出境游已經(jīng)達到3100萬人次,比2004年增長300萬人,如此大的增幅顯示中國旅游者對于海外旅游資訊的需求日益迫切。繼年初澳大利亞Lonely Planet(簡稱LP)出版公司同三聯(lián)書店確定合作在中國推出“LP旅行指南”之后,2006年4月6日,(法國)米其林旅游出版公司與廣西師范大學出版社在京宣
布聯(lián)合出版米其林《歐洲經(jīng)典游》,至此米其林這一享譽全球的旅游出版品牌正式登陸中國,為中國競爭激烈的旅游圖書出版市場再添一把火。
米其林旅游出版物的緣起要追溯到106年前,那時世界汽車工業(yè)剛起步,駕車出行還是一項有些冒險的活動。當時的全球輪胎行業(yè)領(lǐng)先者米其林公司為了給駕車者提供準確的行駛路線以及方便可信的酒店、餐館信息,編寫了一本簡易的手冊,米其林出版社因此成立。1900年,第一本米其林指南出版,從此不斷有地圖、旅游指南系列、住宿餐飲指南系列等出版物問世,米其林出版社也成為世界上最早、歐洲規(guī)模最大的專業(yè)地圖和旅游指南出版商,目前每年在全世界70多個國家和地區(qū)銷售出版物達2000多萬冊,米其林旗下的地圖、旅游指南、住宿餐飲等出版物及數(shù)字化服務已成為全球眾多旅行者離不開的旅途伴侶。
“與米其林合作推出《歐洲經(jīng)典游》是我們開發(fā)旅游圖書的一次完美嘗試。”廣西師大社肖啟明社長如此評價這次合作。為了推出《歐洲經(jīng)典游》,廣西師大社同米其林方面共同組建了旅游指南編寫工作團隊,這本500頁的旅游指南涉及到12個國家的28個城市,包含500多個景點和數(shù)百張圖片,電話號碼等細節(jié)信息更是數(shù)不勝數(shù),參與該書編寫的工作人員達20多位,這在國內(nèi)旅游指南圖書編寫中是不多見的。
此前,米其林已經(jīng)在泰國、日本等亞洲國家推出旅行指南。這次進入中國,是基于對中國的經(jīng)濟發(fā)展、政策走向及旅游者對旅游資訊需求等情況的認識。談到對中方合作伙伴的選擇,德昆說:“我們選擇合作伙伴的方向,無非有兩個,要么選擇非常有旅游圖書編輯出版經(jīng)驗的出版社,但是這樣有面臨其他競爭者的可能,比如其他的海外旅游圖書出版商;要么選擇中國比較知名、有實力,但沒有旅游圖書出版經(jīng)驗的出版社,利用他們的編輯、營銷、發(fā)行的實力和經(jīng)驗,所以我們選擇了廣西師大社。”
與世界上其他旅游圖書出版商不同的是,米其林公司最初出版旅行指南等圖書,意在為他們的輪胎用戶提供地圖、旅行指南及住宿餐飲指南圖書系列、數(shù)字化服務等迅捷、準確的移動服務,米其林還擁有為數(shù)不少的“旅行偵探”、“美食偵探”,他們定期前往旅游景點及酒店、餐館“暗訪”,之后將大家的意見綜合起來,為“暗訪”對象進行“星級評定”,米其林美食指南每年會修訂一次,旅游指南每兩年修訂一次。由于這些“偵探”的“暗訪”食、宿、游費用都是米其林承擔,因此他們的行為完全獨立,不受其他利益干擾,這在一定程度上保證了米其林出版物內(nèi)容的客觀性、權(quán)威性。
德昆告訴記者,這次推出的中文版《歐洲經(jīng)典游》,并非從米其林旅游指南的歐洲版本翻譯而來,是為中國旅游者量身定做、專門編寫的,這一點有別于目前國內(nèi)圖書市場上那些海外旅游指南的中譯本。書中根據(jù)中國旅游者的消費水平和旅游習慣,在線路設(shè)置、景點選擇上都充分考慮到中國讀者的需求,當然也會保留米其林旅游指南權(quán)威、詳盡的特點,比如米其林旅游指南最具特色的對景點和餐館的星級評定,非常實用的景點門票、開放時間、聯(lián)系電話等信息,還有一目了然的精美地圖。此外,同其他出版商推出的同類出版物相比,米其林旅游指南在強調(diào)實用性和服務性之外,更側(cè)重內(nèi)容的文化性,一本旅游指南同時也是很好的旅游人文讀物。
雖然有越來越多的中國人出境旅游,但對于大多數(shù)中國旅行者而言,出境游還是有些奢侈,談及《歐洲經(jīng)典游》的讀者定位,德昆并不諱言:“米其林旅游指南針對的是高端旅游消費者,是那些組團出國旅游或商務旅游的旅行者。這一點與LP旅行指南系列針對自助游的‘背包族’不同。”
推出海外旅游指南之后,米其林是否會利用自己長達百年的旅游圖書編輯出版經(jīng)驗,來編寫適合中國讀者的中國旅游指南呢?“這是我們非常感興趣的話題。米其林的企業(yè)文化突出的就是——尊重事實,因為我們暫時沒有掌握那么多關(guān)于中國旅游的資源和信息,對中國的政策法規(guī)、旅游市場的了解很有限,所以現(xiàn)在還不能著手編寫中國旅游指南。等到時機成熟,我們會考慮做這件事的。”德昆這樣回答。廣西師大社劉瑞琳也表示,希望以《歐洲經(jīng)典游》的出版為契機,加強同米其林的進一步合作,繼續(xù)推出其他地區(qū)的旅游指南圖書,“今后我們會把旅游圖書出版作為廣西師大社的一個新增長點。”